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建水老龙窑的烧制过程,这些细节很多人都不了解

柴烧,是中国传统陶艺中的顶尖技艺;

柴烧,是现代艺术家们眼中“五行交替,天人合一”的艺术;

柴烧,是烧陶技艺与陶制品成型过程中,追求自然的完美结合;

柴烧,是对烧制匠人的经验和专业要求的考验,并非寻常的烧陶者可以把握。

建水目前仍然有数个老柴窑在不断烧制陶器,这些柴窑历史悠久,依山势而建,绵延几十米、数百米。远看似巨龙卧于山岗,因此也称为龙窑。

正因为建水柴窑历史悠久,而且仍然在使用中,因此也不断培养着经验丰富的烧陶匠人。

经验老道的匠人无需时刻紧挨龙窑观察动态而受烘烤之苦,他们可以在离龙窑三四米远处观望着,根据火势、温度及整个龙窑的烧制状态,什么时候要加几根柴,其心里都一清二楚。

龙窑柴烧有一个温度范围。为了将这古老的烧制技艺传承下去,年轻的烧陶者被要求守在龙窑旁边添加柴禾。老匠人在远处望着,根据温度的细微变化,就可以判断出还需要添加多少柴就可以了,这个数字可以精确到个位数。

柴烧一般都有一个神圣而隆重的祭窑仪式,以表达匠人对于窑神的尊敬,并祈求窑神保佑烧制过程一切顺利。

某一次祭窑仪式,选择在雨后的黄昏举行。在建水传统的四合院古民居中,一切都显得那么庄严而肃静。

按照建水制陶人的传统,准备香烛纸钱和各种丰盛的贡品祭拜窑神,匠人们肃立柴窑旁,秉手执香,等待祭窑吉时的到来。

“吉时已到,祭窑开始,点火!”其中一位匠人说道。匠人们便朝向龙窑行叩首礼,龙窑烧制便正式开始。之后的一切,就交给窑炉中那熊熊燃烧的火焰啦。

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