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静默的时光,紫陶与普洱的邂逅

静默的时光,紫陶与普洱的邂逅

紫陶创烧于清道光年间,也正是云南古六大茶山最辉煌的时期。大批石屏人迁往版纳易武一带做茶叶贸易,赚得盆满钵满,同时也把茶文化的博大精深传递回家乡。

加之素有“滇南中心金临安”之称的建水,各路文人骚客、官宦世家聚集,他们秉承着令西方人望尘莫及的精致生活方式,对喝茶的讲究和追求也可谓穷尽心力。当时,建水的大街小巷随处可见各式茶馆。

建水人善于就地取材缔造生活。在建水碗窑村以西五公里有座五彩山,那里特有的天然五彩陶泥质地非常细腻。用今天科学的眼光看,陶泥含有铁、锌、钙、锶等十多种有益矿物质。

静默的时光,紫陶与普洱的邂逅

但当时的建水人看中的是陶泥细腻的质地,并开始尝试用这种原料制作茶器。经过手工拉坯、人文刻填、高温烧制、无釉磨光,精良的选材和独特的工艺赋予了紫陶茶器无毒无害、透气防潮和耐酸保温的优点。

空山新雨后,舀来一瓢古井清水,亲炙一泡易武古茶,紫陶的细微气孔恰到好处地让壶内氧气充足,茶叶自然舒展和呼吸,焕发出东方树叶第二次生命的温润光彩。而紫陶不夺茶气的中庸品性,也像极了淳朴实诚的临安人民。

紫陶与普洱茶,这一对水乳交融的云南文化,相互陪伴,安放着乡愁,静默了时光......

无疑,最懂紫陶的是普洱,最懂普洱的自然非紫陶莫属。

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