茶罐即是茶的家,好茶不可辜负

茶罐即是茶的家,好茶不可辜负

建水紫陶茶叶罐公认是存放茶叶的最佳器具之一,尤其是存放云南普洱茶,效果更佳,深受众多茶人青睐。要使用好建水紫陶茶叶罐,其实只要了解以下四个问题就行:

一、普洱茶为什么要醒?

醒茶主要目的有两个,一个是通过醒茶处理普洱茶在存放过程中出现的一些问题,比如轻度受潮。另一个是对于保存得当的茶叶,通过醒茶,在品饮前快速提升它的口感。

醒茶具体的理论是:将茶放在一个干燥、卫生、能与洁净的空气接触的环境里,一方面短时间内加速茶叶的氧化,一方面祛除茶叶存放时吸附的轻微味道,让茶汤的品饮度飙升。说通俗一点,就是茶叶在入汤前参加的“疯狂补习班”,目的是为了喝起来更加爽口。

二、为什么说建水紫陶茶叶罐是醒茶利器?

1、建水紫陶茶叶罐不上釉,也从不刻意的在盖口做密封处理,所以建水紫陶茶叶罐具有相当的透气性。

2、建水紫陶的泥料非常细腻,目数很高。正因为建水紫陶的高目数泥质,对外部环境有隔离作用,形成相对稳定的一个小环境,使得建水紫陶茶叶罐在潮湿地带存放普洱茶起到不受潮的作用。

茶罐即是茶的家,好茶不可辜负

3、建水紫陶茶叶罐具有恒温恒湿效果。将一个建水紫陶茶叶罐放在室内避免阳关直射,静置一段时间后同时测量罐内罐外温度,发现紫陶茶罐内的温度比当前环境下的室温要低一些。并且相较于外部环境罐内温度湿度较为恒定,变化波动小,适于普洱茶的存放。

4、建水紫陶重装饰,美感强,存放茶叶之余也具备一定的装饰观赏功能。

三、新买的建水紫陶茶叶罐为何会有味道?

1、所有自然界中的物品都有其所属的味道;

2、烧制过程中所产生的火气味;

3、为了避免打磨时产生静电,所擦的茶叶罐表面植物油的味道。

四、如何祛除建水紫陶茶叶罐里的异味?

1、用清水洗净后,在阴凉通风处自然晾干;

2、用高度食用酒涮洗干净后,自然晾干;

3、将不要的茶叶在茶缸内静置一周左右;

4、小茶叶罐可以用清水或茶水煮半小时左右;

云南紫陶网开通微信公众号:云南紫陶(微信号:yunnanzitao),每天一篇紫陶知识,敬请关注。紫陶匠人宣传请联系站长电话/微信:15877904330(转山),谢谢您的来访。