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茶壶“流口水”,是哪里出了问题?

茶壶“流口水”,是哪里出了问题?

曾被陶友询问,说自己买了一把壶,口盖漏水厉害。多数人手上都不止一把壶吧?你留意过你的壶在加满水倒茶时壶盖处会流口水么?流和不流肯定都有,为什么呢?

一把壶出水时是否流口水,与以下几点有关:

1、盖口的宽度;

2、出水口(流根部)的位置;

3、壶内出水口与盖口边的距离。

壶流的形状、长度,水孔的位置等,决定了一把壶能否“收水利索不流涎”。但是,壶流的形状、长度、水孔的位置等,又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态就是容易流“口水”的。

如果茶壶出现“流口水”的情况,该怎么解决呢?

1、注水不要过满。

2、收水手势要干脆果决。

3、倒茶时不要壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。

4、备有茶巾随时擦拭等,以免壶流下的颜色跟壶身不一致。

茶壶“流口水”,是哪里出了问题?

至于购壶时注入清水不流涎,回家泡茶则有流涎的状况,是因为清水和茶汤的张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔,流涎则会更严重。

有坯手在坯体成型后,轻巧敲击流口前端下部使之稍向上弯,也有坯手在流口内壁下沿做小凹槽,都是为了改变出汤的瞬间流向,力图避免收水时滴涎。

其实茶壶上手多了口盖流水现象普遍,是很多因素决定的。例如器形、泡的茶叶、使用习惯等等,这些情况并非全部因为做工不过关,也要分具体的情况,大家在选购的时候不要一棍子打死。

一般新壶口盖多流水,因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多,因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。

还有就是使用手法,有些朋友出茶的时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,就很容易发生“流口水”的情况。

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