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建水紫陶壶除了要美,还要讲求“功”

建水紫陶壶除了要美,还要讲求“功”

茶壶因茶而流行,而建水紫陶壶又因为其泡出的茶色泽透澈,香味纯正,受到很多爱茶人士的追捧。但选壶时不仅要讲求美,还要讲求功。

功,是指壶的使用功能。壶型新品迭出,花样无穷,但“中看不中用”者并不鲜见。建水紫陶壶的“艺”须在“用”中品,失去“功用”上的意义,“艺”复何存?

容量适度,高矮得当,口盖严密,出水流畅,是建水紫陶壶使用功能的主要表现。

三五友朋会饮,壶的容量在250毫升为佳。因为这种容量的壶只需一手之劳,所以也称“一手壶”。

高身小口壶,宜泡发酵茶,但过高茶则失味;矮身大口壶,宜泡不发酵茶,但过矮则口盖易溢。口盖严紧,利蕴茶、利冲壶、利出汤、利卫生。如若出水不畅,一因茶叶膨胀,二因流嘴、流壁、水孔和壶钮气孔制作不到位。

建水紫陶壶除了要美,还要讲求“功”

时光的雕琢会让青春、容颜、激情慢慢褪去底色,一杯茶的时光让世界静下来,慢下来。纷纷扰扰的社会让人百转千回地寻找着生活的本真初心,一杯茶的时光让人明心见性遇见不一样的自己。

用紫陶壶泡茶喝茶无非只有两个动作——拿起和放下。而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单;有些事何必纠结于心,有些人何必纠缠不清。很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过拿起和放下罢了。

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