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倒过来壶盖不掉落,气密性就一定好吗?

倒过来壶盖不掉落,气密性就一定好吗?

判别建水紫陶壶的气密性,大家一般会认为在紫陶壶里面装满了水,按住壶盖气孔则壶嘴不出水;按住壶嘴反过来不掉盖则说明一把紫陶壶的气密性好,如果不是就说明壶的气密性差。

其实这种判断是一个误区,在通过数以千计的试验之后,终于解释了这个气密性原理,而且结合所学的物理知识,还原关于紫陶壶气密性的比较客观的认识。

试验得出三个结论:

1、石瓢的紫陶壶盖基本上都会掉。

2、西施壶盖基本都不掉,而且不掉壶盖的数量与壶嘴不出水的不相等,换句话说也就是存在按住气孔,壶嘴继续出水,但是倒过来以后,盖子却不掉的。

3、做工没问题的西施按住气孔,壶嘴都不出水。

倒过来壶盖不掉落,气密性就一定好吗?

紫陶壶的气密性好坏是看正向,也就是说按住气孔能否断水,如果能断水,则气密性佳,如果不能断水,则气密性略逊。而紫陶壶反过来不掉盖仅仅只能检测壶盖与壶口的平面是否平整。比如西施壶,如果反过来都掉盖的话,那按住气孔必然无法断水,因为壶口平整是气密性好的基本条件,但是壶口平整,气密性不一定好。

所以,如果按住一把壶的气孔,壶嘴断水利索,那么说明壶的气密性是好的,这样的壶反过来盖子也不会掉;如果反过来盖子不会掉,不一定就说明壶的气密性好,因为这样的壶,偶尔有一些按住气孔后,壶嘴不能利索地断水。

而石瓢类紫陶壶由于按不着气孔,又无法保持不掉盖,所以无法用常规方法检测其气密性,但是一般来说,普通圆口紫陶壶气密性都很不错。气密性只是紫陶壶的一个指标,是一种物理现象,并不是好壶的唯一属性,所以当我们在理解了原理以后,应该理性看待一把紫陶壶盖子掉不掉这个问题。

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