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建水龙窑,紫陶窑火之源

建水龙窑,紫陶窑火之源

在距离建水县城北1.5公里的碗窑村,有着十多条蜿蜒于山坡、似蛟龙入海般神秘的建筑群。这就是自宋代沿用至今的建水烧陶龙窑。

龙窑是烧制陶瓷的一种窑炉形式,一般建于15° ~30°坡地上,由下至上因形似卧龙而得名。我国现存年代最早结构较为完整的龙窑为商代窑址,发现于浙江上虞。

建水碗窑村至今仍有十多条长度在20~136米不等的龙窑在烧造民用釉陶。敲黑板啦!136米长,知道什么概念吗?全国现存龙窑之最,无出其右!

建水龙窑,紫陶窑火之源

建水五显庙龙窑

建水龙窑,紫陶窑火之源

建水元代龙窑遗址

龙窑巧妙地利用山坡修建,自下而上分为窑头、窑床、窑尾三部分,独特的结构设计,目的是利用窑身前后高差,在窑膛内形成自然抽力,进行陶器烧制。这种结构的窑炉可以根据需要,结合地形延伸窑室长度,以便增加装烧产量,均衡窑室温度,减少烧制成本。

建水龙窑,紫陶窑火之源

龙窑的烧造分装窑、烧窑、出窑三道程序

建水龙窑,紫陶窑火之源

装窑时先将窑底灰渣摊平,每一路的底部都用耐火砖支砌成水平面,从打底盆开始,一层一层往上装码。

建水龙窑,紫陶窑火之源

烧窑分三个阶段:烘烤、升温、猛火烧造。猛火烧造是制陶最关键的环节,技术难度高,体力耗费大,从泥料备制到入窑烧造,成败完全在此一举。加柴的速度和方式、薪柴的种类、气候的状况、空气的进流量等细微因素,都会不断地影响窑内作品的色泽变化。

建水龙窑,紫陶窑火之源

龙窑烧陶主要以槎柴、松枝为主要燃料。古代龙窑烧制出的陶器,无论色彩过渡,还是色彩与器型的完美融合,都恰到好处,便是以松木为燃料的缘故。

燃烧过程中,松木油脂随温度升高慢慢挥发。窑炉中的陶器会散发水蒸汽,正是这些水蒸汽与松木油脂融合,滋润了正在烧制的陶坯。因此,用龙窑柴烧的陶器,表面显得异常温润,色调和器表变化也更加丰富。

建水龙窑,紫陶窑火之源

龙窑烧制紫陶采用套烧方式,一般不裸露烧制,即将备烧紫陶陶坯,套装于釉陶之中,使备烧陶坯处于封闭状态,不直接接触火焰,一方面避免炭渣和釉泪落入陶坯产生瑕疵,另一方面可以降低10℃~20℃的温度,提高成品率。然而,即便这样,目前为止建水陶烧成率也不过20%,而对温度的控制也仅仅是依靠窑工的眼睛,是不是灰常高深莫测?没有几十年的经验和磨练,是干不了这个活滴!

建水龙窑,紫陶窑火之源

经过几天几夜的薪火不息,“体如铁、明如水、亮如镜、声如磬”的建水紫陶就这样诞生了。龙窑烧制的紫陶成品经打磨后能够呈现出水、润、透的玉石效果,色泽温暖,层次丰富,不仅毫无粉饰之感,似乎还保留了一丝宋代文人墨客风雅韵味。

相较瓷器如玉细密、手感细滑的质地,建水陶器更为质朴、接地气。出自彩云之南的建水紫陶,从本质上呈现出一种简朴、纯粹和天真。触摸建水紫陶,或许更能体悟到生活之美与人生之妙。

建水龙窑,紫陶窑火之源

时至今日,以碗窑村为中心在建水全县范围仍在继续使用的龙窑尚有11座之多,这些不息的窑场,已经成为见证中国制陶历史文化的活化石。

让我们怀着虔诚与敬畏,用心保护和传承这些珍贵而独特的民族文化遗存,不要让它们裹挟于现代社会肤浅、躁动的“文化快餐”中渐行渐远······

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