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用紫陶茶器喝水有什么好处?

用紫陶茶器喝水有什么好处?

文 / 转山

这是一位陶友提出的问题。这一点,目前还没有人专门做相关检测实验来说明,因此我只能说两点大家都能够接受的、常识性的看法。

第一个好处是紫陶茶器天然健康

这主要是针对建水紫陶目前的原料来说。

首先是泥料目前十分充足,没有作假的必要。实际上,业内流行一种说法:造假泥比用真泥成本高。既然是这样,自然没有人傻到要去造假泥。当然,每一个艺人和工作室为了达到特有的作品效果,在原料配方上有所差异,这是可以理解的。

在之前的文章里,我也曾给大家介绍过,目前统计的建水紫陶可用泥料为:砖红壤性红土面积138.48万亩,分布于海拔1300~1500米的坝区和丘陵地带;添加土料紫色土,面积68.56万亩,分散分布于海拔1300~1600米的地表。

实际情况也是这样,没有自己动手炼制泥料的工坊,泥料都是从专门的练泥厂购买的,价格几块钱一公斤。因此紫陶作品的价格差异并非原料的差异,而主要是制作工艺(尤其是装饰工艺)以及作者的不同。原料的天然健康,从源头保证了作品的天然健康,这也是现在很多茶友转而开始使用建水紫陶的一个重要原因。

用紫陶茶器喝水有什么好处?

第二个好处是长期使用紫陶茶器可以摄入丰富的矿物元素

举一个例子,紫陶原料中的添加土料紫色土,是建水紫陶泥料的重要组成部分。这种泥料是亚热带湿润地区紫红色砂叶岩风化形成的土壤,铁元素含量非常丰富。

铁元素是人体必需的微量元素。小时候家家户户用铁锅炒菜,是因为铁锅在受热情况下会析出微量铁元素,我们吃菜时,也就顺便摄入了这些铁元素,满足了身体所需。

在紫陶壶中冲入热水泡茶、用紫陶杯盛热茶水来喝,其实也是这样的道理。在受热的情况下,微量铁元素从陶坯中析出,融入茶水,喝茶的同时,顺便也补了铁。

铁元素只是其中一种元素,我在之前的文章里同样介绍过,按照基本配兑表配成的建水紫陶泥,其基本构成是:三氧化二铁(Fe₂O₃)12.26%,硅(SiO₂)59.3%,铝(Al₂O₃)17.45%,其他镁(MgO)、钠(NaO)、钙(CaO)、钾(K₂O)等10.99%……

所以,除了铁元素外,钙、钠、钾等人体所需的元素也能在使用紫陶的过程中被或多或少地吸收。

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