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茶壶容量,选多大合适?

茶壶容量,选多大合适?

文 / 转山

许多朋友买泡茶用具都会遇到的一个问题:到底应该买多大容量才适合自己。一般来说,现在大家比较认同的茶水比例是1:50~60,也就是1克的茶叶建议用50~60毫升的水来冲泡,但是具体到不同的茶叶,又会不同。

如果是冲泡乌龙茶,首先投茶量要比红茶、绿茶增加一倍,同时水量要减少一半。

如果冲泡红茶、绿茶,一般投茶量为3克,按照茶水比例,这时需要水量150~180毫升。

茶壶容量,选多大合适?

如果冲泡普洱茶,投茶量为5~10克,水量则根据实际投入的茶叶量和饮茶者的情况去适当调节,大多数在200~450毫升这个范围。老年茶客,饮茶年限长,喜欢喝较浓的茶,投茶量适当增多,水量也相应增加;年轻的茶客,则普遍喜爱饮用较淡的茶,投茶量就应该适当减少,水量就会比较少。

在实际选择时,得知空壶的容量后,根据自己要泡的茶类和饮茶习惯,估计出投茶量。因为茶叶会占用一部分壶内空间,所以买壶或者其他茶具时,要把这部分空间考虑进去,适当增加容量。

比如准备泡红茶,投茶量是3克,那么容量算来150~180毫升比较合适,但因为茶叶会占据一定空间,所以容量选择200毫升左右的更好。

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