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买壶时容量怎么选?这两个方面的建议供您参考

买壶时容量怎么选?这两个方面的建议供您参考

很多陶友同时也是资深茶友,已经找到了适合自己的饮茶方式,包括茶品以及茶器,所以在选择茶器时,容量并不成为问题。

但是仍有一部分陶友,尤其是新接触茶壶或刚开始喝茶的朋友,在买壶时,该选多大容量却不怎么清楚。

一把壶的容量多大才合适?我觉得可以从两个方面去综合决定,仅供各位陶友参考。

一、用于泡什么茶

泡茶三要素:水温、投茶量、冲泡时间。

同样的一把壶,冲泡不同的茶叶,投茶量不一样。虽说投茶量也是因人而异、因地而异,并没有一个精确的标准,但是长期的品饮经验还是让大多数茶友形成了一些基本的共识,比如茶与水的比例以1:50~60为宜。

红茶和绿茶,投茶量建议3克,所需水量为150~200毫升;普洱茶,投茶量5~8克,所需水量250毫升以上。

所以如果你买壶用于冲泡红茶和一些中低档的绿茶,那么建议买150~200毫升的范围;如果用于冲泡普洱茶,建议250毫升以上。

但是有一些茶比较特殊,比如乌龙茶,无论茶器大小,投茶量差不多占到茶壶容量的一半,这时候就需要考虑另一个因素。

买壶时容量怎么选?这两个方面的建议供您参考

二、用在什么场合

场合不同,一起喝茶的人数就不同。如果同时有五六个人一起喝茶,而你只有一个100毫升的私人喝茶用的迷你壶,先不管客人怎么想,整个喝茶期间就够得你忙活的啦。

一般品茗杯的容量在50~80毫升,我们取个中间值65毫升,倒茶七分满,也就是每个客人杯40毫升左右。

如果经常有五六个人同时喝茶,那么茶壶容量建议200~240毫升。考虑到投入茶叶后会占用一部分容量,可以适当增加容量。

当然了,以上两个方面只是给大家做了一个简单的计算,供大家参考。实际情况下,需要综合考虑这两个方面,甚至还要考虑不同地域、不同的人对茶汤浓淡的选择。

泡什么茶?在什么场合?哪个地方的哪些人喝茶?当你综合考量这些因素之后,相信你可以选到最佳的那个容量。

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